Rhif CAS: 4468-02-4;
Fformiwla Moleciwlaidd: C12H22O14Zn;
Pwysau Moleciwlaidd: 455.68;
Safon: EP/BP/USP/FCC;
Cod Cynnyrch: RC.01.01.193812.
Hydoddedd uchel;Bioargaeledd uchel;Lleihau'r blocio amsugno Haearn;Blas da, yn ddiogel ac yn feddw.
Dangoswyd bod CCM yn hwyluso cadw calsiwm a chroniad esgyrn mewn plant a phobl ifanc.Mewn oedolion, mae'n hyrwyddo cydgrynhoi a chynnal màs esgyrn yn effeithiol.Ar y cyd â fitamin D, mae CCM hefyd yn lleihau'r risg o dorri esgyrn ymhlith yr henoed, yn arafu cyfradd colli esgyrn mewn henaint, ac o fudd i iechyd a lles menywod ar ôl diwedd y mislif.Mae CCM yn eithriadol gan ei fod yn rhoi llawer o fanteision unigryw sy'n mynd y tu hwnt i iechyd esgyrn.Yn wahanol i ffynonellau calsiwm eraill sy'n gofyn am ychwanegiad ar y cyd â phryd o fwyd er mwyn sicrhau budd sylweddol, gellir bwyta CCM gyda bwyd neu hebddo ac mae'n darparu budd maethol sylweddol i unigolion o bob oed.Mae cemeg CCM yn ei gwneud yn ffynhonnell calsiwm arbennig o fuddiol i unigolion â hypochlorydia neu achlorydia, sy'n gyffredinol yn cynnwys yr henoed a'r rhai ar feddyginiaethau sy'n lleihau secretiad asid gastrig.Mae CCM hefyd yn cael ei gydnabod fel ffynhonnell calsiwm nad yw'n cynyddu'r risg o gerrig arennau, ac mewn gwirionedd mae'n amddiffyn rhag potensial ffurfio cerrig.Mae natur amlbwrpas CCM yn ei gwneud yn halen calsiwm cyfleus ac ymarferol i'w ddefnyddio mewn bwydydd a diodydd llaith.Y prif ffactor a all atal dewis CCM fel ffynhonnell calsiwm a ffafrir yw'r gost uwch o'i gymharu â ffynonellau calsiwm eraill a ddefnyddir yn gyffredin ar gyfer atgyfnerthu (ee, calsiwm carbonad a ffosffad tricalsiwm).
Cemegol-Corfforol Paramedrau | CYFOETHOG | Gwerth Nodweddiadol |
Assay(Ca) | 20%-26% | 24% |
Metelau Trwm | ≤20mg/kg | <20mg/kg |
Arsenig (fel ) | ≤1mg/kg | 0.2mg/kg |
Fflworid | ≤50mg/kg | <50mg/kg |
Arwain(Pb) | ≤1.0 mg/kg | 0.2mg/kg |
Colli wrth sychu | ≤10% | 3.28% |
pH(100g/L) | 5-8 | 6.2 |
mercwri (fel Hg) | Max.0.1 mg/kg | 0.003mg/kg |
Cadmiwm (fel Cd) | Max.1mg/kg | 0.5mg/kg |
Swmp Dwysedd | ≥0.35g/ml | 0.4g/ml |
Yn mynd trwy 100 rhwyll | ≥95% | 98.2% |
Paramedrau Microbiolegol | CYFOETHOG | Gwerth Nodweddiadol |
Cyfanswm cyfrif plât | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
Burumau a Mowldiau | Uchafswm.50 cfu/g | <10 cfu/g |
Colifformau | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |